小顾营养博客

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作者：汪晓东



作为涉及到肛肠专科的特殊检查，肛门指检是所有需要了解该专业的医师应该学会的一项查体内容。下面将按照肛门指检的实际操作顺序讲解，如何作肛门指检。


1、 合适体位。需要作肛门指检以前，应当相患者及家属说明你的目的，并得到其同意才能开始进行检查。肛门指检的患者体位可以是蹲位、胸膝位、截石位、侧卧位等，具体体位的选择通常是根据患者的实际情况做出的。病房中最常用的检查方式为侧卧位和胸膝位，以下的介绍将以左侧卧位来做说明。

2、 隐私保护。在进行肛门指检的时候，需要拉起布帘给患者实施完全的遮挡，让与检查不相关者远离检查地方；此外，男医生在给女性患者作肛门指检时，需要请患者家属（女性）或者女性的工作人员一同在场为佳。
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http://news.dxy.cn/bbs/post/view?bid=116&id=17789919&sty=1&tpg=2&age=0

什么是动脉粥样硬化？
动脉粥样硬化经常被描述为动脉的硬化，在动脉正常的动脉内壁退化，动脉壁变薄和脂肪及斑块堆积时发生，造成动脉狭窄（甚至堵塞）。
冠状动脉疾病是动脉粥样硬化的一种形式。在冠状动脉疾病中，输送血液到心脏的动脉变得特别狭窄，特别是在活动量增加的情况下，减少了供应到心脏的富氧血液。对心脏的额外压力可能会导致胸痛（心绞痛）和其他症状。
吸烟与心脏病有什么联系？
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当下市场上“营养保健品”眼花缭乱，老百姓要如何进行选择？选择依据什么指南？
您好，首先应明确正常的成年人如果参照膳食指南和膳食宝塔基本能获得身体所需的营养元素，不需要额外通过保健品补充。对于通过膳食仍不能满足其营养需要的人，最好先经过专业的检查，在医生或营养师的指导下选用。其次，消费者在购买保健品时一定要注意包装上有无生产产地、厂商、小蓝帽的批号等。保健食品外包装上应印有专门的“保健食品”标志，其下方印有“保健食品批准文号”。还可登录国家食品药品监督管理局相关网站查询。对于具体的保健品功效不能随意听信广告宣传，国家在审批保健品的过程中会进行具体的实验，对该保健品宣传的保健功能有着严格的限定，因此重点是参考产品说明书上的保健功能标示。最后提醒的一点是营养保健品不是药品，没有治疗疾病的作用，还应当听取医生的建议配合治疗。...

请问膳食宝塔中推荐的蔬菜水果的每天食用量是以什么样的蔬菜水果为标准？是指天然有机方法种植的？还是食用一般的大棚蔬菜就能够保证每天足够营养素？

您好，有机食物只是能减少农药化肥的危害，目前并没有明确的证据证明天然有机食物就比大棚蔬菜的营养成分多，因此按照膳食宝塔的量食用一般食物即可。

植物雌激素与雌二醇(oestrdaio)结构相似，它可以与雌激素受体(ER)结合发挥微弱雌激素效应，也可与雌二醇竞争性结合ER，表现出雌激素拮抗作用，对激素相关性疾病具有保护作用。

我男朋友，现在美国交换。原本体重非常合适，标准的体重75kg=身高180-105。最近大半年呢，因为专业课比较忙，顺便补充一句：电子方向的，天天对电脑。另外杂七杂八的事比较多，同时也缺少了锻炼（以前经常锻炼），再补充睡觉时间大约是晚上1-2点至早上8-9点。近来瘦了比较多，5-10斤。旧有毛病是胆固醇高于正常值。基本不存在精神压力思乡情切一说，朋友一堆，所以抑郁而瘦我估计木有太大肯能。
目前的情况是：早餐：牛奶麦片。中午晚上都是学校的自助餐（比较国际化来着，不过有相当多的中国食物，是广州师傅做的），吃得惯，比较喜欢吃牛肉和叉烧肉，蔬菜来源主要是沙拉，主食仍为米饭，很少或几乎不吃垃圾食品。我现场监督过几次，吃得食物还是比较多样，红肉、豆腐、蔬菜视乎都有，但食量似乎不如在国内大，也算不上很少。晚上有时加餐，方便面一类的。
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回北京一个月吃胖了小20斤了！！！怎么办怎么办

你估计是到了一个新地方短时间内吃了太多的各种美食，北京地方饮食多以多油、盐的食物为主，能量密度极高。建议在增加运动量的基础上，多找机会吃一些蔬菜，嫌麻烦可以将蔬菜榨汁饮用，蔬菜中富含各种矿物质、维生素以及膳食纤维，能量低还可以有效增加饱腹感。 此外一些减肥的小技巧可以给你参考：餐前20分钟喝一大杯水，不喝甜饮料。尽量不吃零食和甜点。若非不得已的情况，拒绝任何酒类。吃饭顺序上注意先吃素材再喝汤然后吃饭，最后再吃肉，一定注意细嚼慢咽，每顿保证吃20分钟以上。这样的话你的血糖可以在你进食的过程中就慢慢升高，你也就不容易觉得饿。进每吃一口把盘碗往远处推一推，盛好饭后一定取掉一勺，吃什么都要剩一口，切忌吃饱了就睡觉。只在一个地方吃东西，在餐桌外的任何地方绝对不碰食物，切忌边看电视或者上网这些边吃东西，这样你就会不知不觉中吃了好多东西 而且也不容易觉得饱。
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对于人工喂养即配方奶粉的婴幼儿，哪些氨基酸是需要注意补充的？ 牛磺酸、精氨酸、谷氨酰胺是不是婴幼儿的必需氨基酸？


婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸；婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
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根据目前我国的饮食习惯和生活方式，我国7岁后的少年儿童哪些营养素容易出现摄入量不足？

您好，容易出现不足的有钙、锌、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等。参考方清,杨慕贞,朱秀坤. 586例儿童微量元素检测结果分析[J]海南医学, 2009,(08) . 结果586例中查出缺钙175例,占29.86%;缺锌146例,占24.91%;缺铁88例,占15.02%;铜高的35例,占5.97%;轻度铅中毒41例,占6.99%,中度铅中毒4例,占0.68%。缺钙、缺锌及缺铁的发生主要与年龄及饮食结构有关;而铅中毒除与饮食结构有关外,与所居住环境有关;铜高的原因不明。 此外1989年在我国北京、天津等四个地区的调查显示，血清维生素A含量低的儿童，有21.4％～39.3％之多；1998年及2000年的有关研究显示，学龄前儿童和中小学生维生素B 1的摄入量只占推荐摄入量的60％左右，农村情况更差。...

could you do me a favor to give any suggestion?

Hi ,

How have you been? How is your summer so far?
I have a few questions:
Do you have any recommendation for a nutritional plan for a grandpa whose digestive track is very week and who has no tooth already? My grandpa has been having problems with his digestive track and is having difficulty absorbing the nutrients. If you have any suggestion about food items, please let me know.
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