1． 中老年男性作为家里的顶梁柱，应该关注血脂健康。

人到中年后事业正值顶峰，在外公务繁忙，家中又上有老下有小，难免压力很大。工作紧张、三餐不规律、缺乏运动再加上过量食用高脂食物，难免发胖体重超标，血脂也在不知不觉升高。

很多人都知道，高脂血症容易诱发动脉粥样硬化，从而引发多种心脑血管疾病，然而，高血脂最危险的一点就是对身体的损害是一个缓慢的、逐渐加重的隐匿过程。除了血液检查以外往往不易察觉，等到出现冠心病、心绞痛、心肌梗死等组织、功能改变时就已经晚了。考虑到血脂健康也是与遗传因素相关的，有心血管疾病家族史的人中年以后则更要注意血脂增高。一般建议40岁以上成人每1年进行一次空腹血脂检查。糖尿病、高血压、高血脂患者则应半年一次。

2． 胆固醇过高致病、过低危险。

我们常说的血脂包括中性脂肪和类脂，它们是人体不可缺少的生理物质，其中胆固醇还是合成某些重要激素和维生素的主要成分。很多人谈胆固醇色变，看到化验单上胆固醇超过正常就十分着急，而出现了胆固醇低则很高兴，觉得胆固醇肯定是越低越好，能够对心血管系统有保护。其实这种观点是错误的。

一方面，长期血脂增高确实是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶。高脂血症继续发展可导致全身各脏器的动脉硬化，从而引起各类疾病，如冠心病、脑溢血等，而且高血脂还易导致血压的升高，对肾功能造成损害。另一方面，低胆固醇血症对机体也存在一定的危害。最主要是会影响机体免疫系统功能的正常发挥。低胆固醇血症与癌症、非癌性呼吸系统疾病、出血性脑卒中、心脏病等疾病关系密切，对疾病的预后也很有影响，对于中老年人胆固醇过低还容易增加帕金森和抑郁症的患病风险。

3． 从好的饮食习惯、经常锻炼、戒烟限酒等方面讲一下对胆固醇的好处

血脂异常的隐蔽性提醒我们预防工作一定要尽早进行，要想保持健康的胆固醇水平，良好的生活方式是必须的。首先是要有均衡多样的饮食习惯：1、忌食高胆固醇食物，如动物内脏等；2、少吃动物脂肪、精糖、奶油；3、控制体重；4、高纤维素食品，增加胆固醇的排泄；5、适当选择有助于降低胆固醇的食物洋葱、大蒜、香菇、木耳及豆制品。6、不抽烟、喝酒、浓茶和咖啡。另外还应当根据自身情况进行各种有氧运动，锻炼身体控制体重，同时注意运动负荷不要过大，最高心率应控制在（170-年龄）以下。

4． 植物甾醇对人体胆固醇的好处。

植物甾醇又叫植物固醇，是植物中的一种活性成分，对人体健康颇有益处。近几十年研究发现，植物甾醇在肠道内可以与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收，每天坚持摄入2克或更多植物甾醇可降低约10%的血胆固醇水平。同时哪怕胆固醇低的人也丝毫不用担心，植物甾醇的一个特点是只有在每日膳食胆固醇摄入高于400毫克的情况下才会阻碍胆固醇的吸收。

已刊于《生命时报》，有删改