去年年底俺当上了营养科党支部宣传委员,有时会写一些宣传营养科事迹的文章发到院网上,刚才偶然在搜狐健康频道看到了我当初写的第一篇稿子,呵呵,留作纪念。
http://health.sohu.com/20100125/n269809028.shtml

北京友谊医院寒冬腊月粥飘香

  1月22日是中国重要的传统节日——腊八节。《燕都游览志》有云:“二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”由此可见,腊八节这天喝粥已成为一种不容忽视的民间风俗。

  昨晚,北京友谊医院值班厨师用了一个多小时的时间精心熬制,今天早晨天刚亮,该院营养科营养二部的配餐员们便出现在了患者面前,她们为住院的100多位病人奉上了营养科精心准备的一小碗腊八粥。一个真诚的笑脸、一句简单的祝福,一碗浓稠飘香的粥……给在这个寒冷的冬日住在医院的患者带去了丝丝暖意。

  考虑到病人大多有糖尿病,厨师长亲自把关,腊八粥不但没有加糖,还特意采用了低血糖指数的原料,由老师傅连夜熬制了有益患者健康的浓香腊八粥。一位年逾7旬的老奶奶,乐呵呵地说,“真是谢谢你们了,想得这么周到。”

  许多患者在意外地领到节日礼物时,都十分开心。一位患者这样表达着她的这份感动:“我正因为住院不能在家喝腊八粥而感到沮丧,没想到天一亮您们就把热腾腾的腊八粥送进了病房,让我感受到了家的温暖。”

  对于孤独守在医院病房的病人来说,幸福有时只需要一碗温软的粥。



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