昨天和临床营养师同行在网上进行了一番探讨，没看出有任何人同意我的观点。 ^_^
呵呵，反正我该说的不该说的都说了，用事实来证明谁对吧。
dreamingsun：翻网页时经常看到某些博客中会收藏一些营养相关常识，也见过很多专项的营养资讯网站，有很多时候不是很明确目前国内的营养咨询或健康管理能达到一个什么样的高度？我本身是一名营养师，但有的时候真的会感到迷茫，迷茫什么事情是应该营养师做的，营养师到底能做什么？这份工作真的是曾经在我心目中想象的那么轻松、高尚吗？
自己总是会觉得在工作中还欠缺很多，需要不断的积累、学习、进步，但是由于营养师是一个涉及面很广的行业，比如临床医学、中医养生、生物、食品，等等。在不断的学习中，就越发的觉得自己有种样样学，样样松的状态。
去书店时，看着琳琅满目的关于饮食，关于各方面营养，关于保健，关于养生等各个方面的书籍，不禁会感触，这些书籍的专业性，在各式精美包装之下存在着相当高的雷同率，难道这就是中国发展的营养吗？
我曾为我是一名营养师而自豪过，兴奋过，但是现在沉重的压力之下，长期的超负荷工作，原本属于我的精力和激情已经脱离我很久了，看着刚毕业的新一批营养师，他们的乐观，他们嬉笑时的神情，只能让我还能安慰自己，我也曾经拥有过！
营养师是需要给更多的人带去健康和快乐的，希望这部分人中也有我！
小顾营养：我是觉得营养师不会有什么高度的，营养师应当是技能应用型人才，言行越平易近人、越贴近生活就越好。一般的营养师能做的就是锻炼自己“忽悠”人的本事，以尽力实现知信行健康教育模式，平时学习就是分析研究解决各类健康问题的对策。
dreamingsun：我并不这样认为 我觉得营养师也是必须有专业的知识和基础的 语言可以平易近人 但是针对不同的人群 要发挥出不同的知识标准 要有张有弛 营养师应该和医生一样有属于自己独到的专业！让人敬佩！
小顾营养：
嗯，明白你的意思，可能我指的营养师概念过于狭隘了。
首先要搞清一点，营养师（Dietitian）和营养学家（Nutritionist）不同，就像医生也有临床型和科研型之分（当然作为现阶段能搞科研的医生是大势所趋）。现在中国的十几万营养师有几个能拿出像样的论文和科研成果的？营养专业研究生、博士又有几个去当营养师的？不到百分之一的特殊情况还能作为这个职业的特征吗？这一切都源于营养师就是一个技能应用型的职业。
比如那些有名的营养学专家，当他扮演一名营养师的角色时，做的难道不正是以平易近人、贴近生活的言行来“忽悠”人，以尽力实现知信行健康教育模式吗？同样的表达为何要用不同的知识标准？膳食和吃药不一样，没有良好的依从性很难出效果（靠营养补充剂的除外），所以要想成为一名合格的营养师这方面的能力是必不可少的。
我并没说过技能应用型的人才就不需要专业的知识和基础。作为一名营养师，不断“分析研究解决各类健康问题的对策”这是必须的，把这个学好了是需要在漫长道路上不断积累的，更高的学历、良好的知识基础都会对你的学习产生帮助。
我的中心意思就是，如果你是要成为一名营养师，重点还是要去“学习”“各类健康问题”的“对策”，而不是是研究出一种“属于自己独到的专业”。
最后一点不得不承认的事实是，目前营养师在临床上的作用真的只是“锦上添花”，绝不是什么“雪中送炭”。
dreamingsun：
什么是上医？我觉得营养师 就是！ 疾病是重在预防而不是重在治疗的，待到治疗时已经是晚了的。我总是觉得营养师的功能和作用在目前根本就没有发挥出来，也许作为营养师本身素质不是很过硬，再则，也是最重要的是国家营养学的发展和国民对营养的重视高度。
我想我们作为营养师，不是在追究语言或是词语运动上的问题 这是不足为道的，因为我们心里清楚且明确的知道，什么才是营养师应该追求的目标。
我知道，中国的营养要想发展成美国的标准短期是很难实现的，所以，我们就要为这个目标期待着，做够充足的准备！
小顾营养:
这个帖子是你发的，是你在问:“营养师到底能做什么？这份工作真的是曾经在我心目中想象的那么轻松、高尚吗？”
我就我所感触的现实进行了解答，就是想提醒还是要踏踏实实地抓住营养师工作的重点，锻炼自己的基本功，不要为不切实际的想法放弃眼前的工作。可反过来你又说我说的这些话是不足为道的："我们心里清楚且明确的知道，什么才是营养师应该追求的目标。"
好吧，你说的都对的，OK？
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