请问大蒜有什么确切的功效，怎么吃提问者：doctorchenyan1 大蒜确切的作用主要是杀菌、降压以及防癌，其中主要发挥作用的是大蒜中的大蒜素。 至于怎么吃首先是要考虑的是吃不吃。大蒜属于强刺激品，眼科疾病（比如青光眼）、胃肠道疾病患者都忌食大蒜，有的中医书上认为大蒜有毒、易动火、耗血，佛经中也把大蒜算是五辛之一，都是要戒的。所以我个人是不推荐靠吃大蒜来保健的。^_^ 如果真的吃那么最好是生吃，一次吃个半头足矣，口气的问题可以吃点富含蛋白质的食物来吸收掉。 倒是可以考虑下含大蒜素的保健品。
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