脂溶性和水溶性维生素的RNIs或AIs  
RNIs or AIs of some vitamins  
　  
年龄Age /岁Year 维生素A 维生素D 维生素E 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 维生素C 泛酸 叶酸  烟酸 胆碱 生物素  
VA VD VE VB1 VB2 VB6 VB12 VC Pantothenic acid    Folic acid  Niacin Choline  Biotin  
RNI RNI AI   RNI RNI AI   AI   RNI AI   RNI RNI AI   AI    
/mgRE /mg  / mgα-TE* /mg /mg /mg /mg /mg /mg /mgDFE /mgNE /mg /mg  
0～ 400（AI） 10 3 0.2(AI) 0.4(AI) 0.1 0.4 40 1.7 65(AI) 2(AI) 100 5  
0.5～ 400（AI） 10 3 0.3(AI) 0.5(AI) 0.3 0.5 50 1.8 80(AI) 3(AI) 150 6  
1～ 500 10 4 0.6 0.6 0.5 0.9 60 2.0 150 6 200 8  
4～ 600 10 5 0.7 0.7 0.6 1.2 70 3.0 200 7 250 12  
7～ 700 10 7 0.9 1.0 0.7 1.2 80 4.0 200 9 300 16  
11～ 700 5 10 1.2 1.2 0.9 1.8 90 5.0 300 12 350 20  
  男M   女F   男 M 女 F 男 M 女 F         男M 女F    
14～ 800  700 5 14 1.5 1.2 1.5 1.2 1.1 2.4 100 5.0 400 15 12 450 25  
18～ 800  700 5 14 1.4 1.3 1.4 1.2 1.2 2.4 100 5.0 400 14 13 500 30  
50～ 800  700 10 14 1.3 1.4 1.5 2.4 100 5.0 400 13 500 30  
孕妇Preganant women          1.7          
  早期  1st trimester 800 5 14 1.5 1.7 1.9 2.6 100 6.0 600 15 500 30  
中期 2nd trimester 900 10 14 1.5 1.7 1.9 2.6 130 6.0 600 15 500 30  
晚期 3rd trimester 900 10 14 1.5 1.7 1.9 2.6 130 6.0 600 15 500 30  
乳母Lactating mothers 1200 10 14 1.8 1.7 1.9 2.8 130 7.0 500 18 500 35  
*α-TE=α-生育酚当量。α-TE is tocopherol equivalent.    
(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)  
   
常量和微量元素的RNIs或AIs  
RNIs or AIs of some elements  
   
　 　  
年龄Age                                        /岁Year 钙Ca 磷P 钾K 钠Na 镁Mg 　 铁Fe 碘I 锌Zn 硒Se 铜Cu 氟F 铬Cr 锰Mn 钼Mo    
AI AI AI AI AI   AI RNI RNI RNI AI AI AI AI AI    
/mg /mg /mg /mg /mg 　 /mg /mg /mg /mg /mg mg /mg /mg /mg    
0～ 300 150 500 200 30   0.3 50 1.5 15(AI) 0.4 0.1 10      
0.5～ 400 300 700 500 70   10 50 8.0 20(AI) 0.6 0.4 15      
1～ 600 450 1000 650 100   12 50 9.0 20 0.8 0.6 20   15  
4～ 800 500 1500 900 150   12 90 12.0 25 1.0 0.8 30   20  
7～ 800 700 1500 1000 250   12 90 13.5 35 1.2 1.0 30   30  
  男M 女F   男M 女F        
11～ 1000 1000 1500 1200 350   16 18 120 18.0 15.0 45 1.8 1.2 40   50  
14～ 1000 1000 2000 1800 350   20 25 150 19.0 15.5 50 2.0 1.4 40   50  
18～ 800 700 2000 2200 350   15 20 150 15.0 11.5 50 2.0 1.5 50 3.5 60  
50～ 1000 700 2000 2200 350   15 150 11.5 50 2.0 1.5 50 3.5 60  
孕妇  Pregnant women                      
早期  1st trimester 800 700 2500 2200 400   15 200 11.5 50        
中期 2nd trimester 1000 700 2500 2200 400   25 200 16.5 50        
晚期 3 rd trimester 1200 700 2500 2200 400   35 200 16.5 50        
乳母 Lactating mothers 1200 700 2500 2200 400 　 25 200 21.5 65 　 　 　 　 　  
(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)    
     
     

表4                                            
   
某些微量营养素的ULs
ULs of some micronutrients
　
年龄age                                         /岁year 钙 磷 镁 铁 碘 锌 硒 铜 氟 铬 锰 钼 维生素A 维生素 D   维生素B1 维生素C 叶酸 烟酸 胆碱
Ca P Mg Fe I   Zn   Se Cu F Cr Mn Mo VA VD   VB1 VC  Folic acid Niacin Choline
/mg /mg  /mg  /mg /mg /mg  /mg /mg  /mg /mg /mg /mg /mgRE /mg 　 /mg  /mg /mgDFE /mgNE* /mg 
0～   10   55   0.4   　   400   600
0.5～   30     13   80   0.8     500   800
1～ 2000 3000 200 30     23   120 1.5 1.2 200   80   50 600 300 10 1000
4～ 2000 3000 300 30     23   180 2.0 1.6 300   110 2000 20   50 700 400 15 1500
7～ 2000 3000 500 30 800   28   240 3.5 2.0 300   160 2000 20   50 800 400 20 2000
    男M   女F        
11～ 2000 3500 700 50 800 37   34 300 5.0 2.4 400   280 2000 20   50 900 600 30 2500
14～ 2000 3500 700 50 800 42   35 360 7.0 2.8 400   280 2000 20   50 1000 800 30 3000
18～ 2000 3500 700 50 1000 45   37 400 8.0 3.0 500 10 350 3000 20   50 1000 1000 35 3500
50～ 2000 3500^ 700 50 1000 37   37 400 8.0 3.0 500 10 350 3000 20   50 1000 1000 35 3500
孕妇Pregnant women 2000 3000 700 60 1000   35 400   2400 20     1000 1000   3500
乳母Lactating mothers 2000 3500 700 50 1000 　 　 35 400 　 　 　 　 　 　 20   　 1000 1000 　 3500
      　        
注：*    NE=烟酸当量。NE is niacin equivalent  
#    DFE=膳食叶酸当量。DFE is dietary foalte equivalent  
▲  60岁以上磷的UL为3000mg。UL of phosphorus is 300mg for people 60 years over.  
(凡表中数字缺如之处表示未制定该参考值)  
   


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