有史以来最有营养得菜
在不管其他因素的情况下,请配制出有史以来营养价值最最最高的一道菜
我
的
答
案
是:
【妈妈的乳汁】
哈哈,看了这答案就汗了吧~~ 我也是随手回答的,没想提问的哥们还真给我最佳答案了。
http://zhidao.baidu.com/question/90615414.htm
其实我也有我的考虑,任何一道菜都无法全面满足人体的营养需要,只有这一种情况特殊……
(我承认下面这段话是我抄来的。。。)
任何哺乳动物在初生时的第一个食物就是妈妈的乳汁, 也是新生动物的唯一食物。为什么一个婴儿仅仅靠母乳就能维持生命呢?这是因为乳汁是一个全营养的食物,它含有婴儿生长发育所需的各种营养素,此时可以说没有任何一种食物可以代替乳汁。
但是母乳的分泌有一定的时间性,6个月后乳汁的分泌日益减少,乳汁的成分也随时间的延长而有所改变,此时婴儿则以牛奶代替母乳喂养。
其实各种哺乳动物的乳成分基本一致,只是各种乳成分的含量有所不同,这可能与各种幼小动物生长发育速度不同有关。
但是乳品是可以调配的,如牛乳、羊乳都可以用来调配成符合或接近于人乳的成分,现在很多婴儿配方奶就是按照婴儿的营养需要而调配的,并力求符合不同生长阶段婴儿的需要。所以说,人类能利用牛奶强壮人体,是科学利用自然资源的一大进步。
人乳和牛乳营养成分的比较可以看出,人乳和牛乳在组成成分上主要的区别是人乳蛋白质含量低,碳水化合物含量高,所以婴儿用牛奶喂养时,必须要加水稀释和加糖。
但对大孩子和成人来说,就没有必要了,因为蛋白质多些更好。牛乳所含蛋白质与人乳蛋白质都是优质蛋白质,人体利用率高。
更值得指出的是牛奶中钙的含量特别高,我国人民膳食结构主要缺钙,如能每天喝一杯奶就可以补充200多毫克钙,这对改善我国膳食营养结构之不足是非常有益的,对儿童的生长发育更为有利。所以,我国居民膳食指南明确提出,每天要饮奶,更有专家提出:“人的一生不能断奶。”
【小顾:所以大家别忘了每天喝奶以及母乳喂养哦~~】
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