博主:顾中一

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@营养师顾中一

临床营养师,专栏作者,丁香园版主

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营养咨询门诊:每周二下午 北京友谊医院体检中心

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[置顶] 听营养师讲营养那些事儿(节选)

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十一月.200925
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手脚冰凉吃什么?中医食疗有效吗?


你们都学过中医的食疗么?如果手脚冰凉应该吃什么呢?
提问者:林嘉婧

现代医学对手脚冰凉可以有很多种解释,除了生理上本身人体某些部位脂肪和血管少本身容易散热以外,一是有可能心脏无力血供不足,比如人死了手脚都是凉的或者肢端有血栓等;二是血量不足或者血液成分有问题,比如低血压,贫血;三就是神经或者甲状腺调节出了问题,比如部分交感神经功能缺失
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十一月.200923
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有关临床营养科试点工作卫生部已正式发文

卫生部医政司关于开展临床营养科设置试点工作的通知

中华人民共和国卫生部 www.moh.gov.cn

2009-11-20 07:59:39

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卫医政管便函〔2009〕270号

各省、自治区、直辖市卫生厅局医政处,新疆生产建设兵团卫生局医政处:

临床营养是医疗工作的重要组成部分,在疾病诊疗中发挥着重要的作用。1985年卫生部下发《关于加强临床营养工作的意见》,对营养科和营养专业队伍的建设以及临床营养的科研等做出了规定。随着临床医学的发展和医药卫生体制改革的逐步深入,营养科面临着明确定位、加强建设和完善管理等问题。为落实2009年全国医政工作会议精神,加强临床营养科的建设,我司决定选择部分医院开展临床营养科设置试点工作,并委托中国医师协会负责试点的具体组织和技术指导。为做好试点工作,现提出如下要求:
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十一月.200921
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首都医科大学附属北京友谊医院2010年公开招聘计划

首都医科大学附属北京友谊医院2010年公开招聘计划
一、临床及科研岗位:
1、心脏中心:需求4人,要求:硕士以上,其中心内1人、有执业医师资格,2年以上工作经验,有从事冠心病介入诊断和治疗基础
心外2名;心外科要求有心脏外科监护室工作1年以上经验。
2、消化内科:1人,要求:博士学位。
3、神经内科:5人,要求:硕士以上学位 。
4、血液内科:1人,要求:硕士以上学位,科研型,有良好的血液实验室培训背景。
5、内分泌科:1人,要求:博士学位,1年半以上临床实践经验,有较高的研究素质。
6、风湿内科:1人,要求:博士学位。
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十一月.200919
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有兴趣的同行们可以做做看

《中国营养师职业生存现状调查》
本问卷共有39道题目,平均耗时7分钟,是由第二届营养师年会组委会、中国营养师网与中国营养师网编委会北京营养工作小组合作推出。
调查问卷:http://www.yingyangshi.com/bangb/thread-15184-1-1.html
我刚刚做了一遍,问卷设计的还是很不错的。特别是大家如果有兴趣可以看看这项调查的结果(做完之后点链接),看完之后就会对“同行”的情况有一个大概的了解。
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十一月.200919
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卫生部临床营养师资格考试哪里报名?卫生系统营养专业考试指导书用哪个?

您好~!我是一名全科医生,而且对营养学很感兴趣.很希望自己能够考取临床营养师.我看了你给其他人的留言说是可以在中国卫生人才网上报名,但我打开它的网站却没有看见相关的信息.盼您能给予相关帮助!
提问者:小桥流水

我准备明年参加五月份卫生部的职业技术资格考试,请问各位需要看哪些辅导书?
提问者:yingyangly

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十一月.200912
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北大医院11月12日郑重答复广大网友(转)

  

(以下内容均代表我院观点,但为了交流更直接、更方便,以口语化措辞为主,敬请专业人士见谅。)

各位网友:

  最近的一个星期,是我们近年来最无奈的一段日子,因为我们原本正常的医疗和教学工作被莫名其妙地打乱了,北大医院人陷入了种种伤痛的境地:经常有一些不明实情的患者询问我们年轻的医师有无执业资格,甚至对于老专家、老教授都要在看病前先“审问”一下……我们愕然发现,自己周遭的医患关系一下子变得更为紧张、敏感和脆弱,医务人员的某句话稍有不慎,便会激起患者的无名怒火和强烈指责,甚至是谩骂……在这最后一次声明的正式内容开始之前,在评判是非曲直、纠缠因果细节之前,我们不禁要问问“经济半小时”栏目组:难道这就是各位盼来的结果吗?

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十一月.20099
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简单饱腹不发胖的夜宵

夜宵吃什么既饱腹又不发胖?

个人建议最方便的就属喝豆浆了,如果是自己家里做的豆浆可以稍稍放一点白糖,作为女性豆制品的大豆异黄酮可以起到类雌激素的作用,同时有实验证明甜豆浆中的糖分可以缓慢被人体吸收,从而比较“耐饿”。
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十一月.20099
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咖喱中的姜黄色素在未来也许能够治疗癌症

姜黄色素这种化合物是在印度非常流行的一种姜黄香料中发现的,够使咖喱具有特别的黄颜色,是姜黄根茎中含有的黄色色素,是植物界稀少的二酮色素,已被美国fda、联合国粮食及农业组织、世界卫生组织以及中国卫生部批准用于食品中。

来自爱尔兰和波兰的研究人员发现在一项针对细胞凋亡的试验中无意发现了这种化合物能够杀死癌细胞。看来食物中的天然色素大多对人体有益。
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十一月.20099
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一个土鸡蛋的故事——尊重病人,病人也会尊重你

刚在丁香园看到篇 mutouyu1981 网友写的日志,征得作者同意转到这里。我觉得这个故事在现如今医患矛盾现象突出的情况下很能给同行们以启事,与大伙共勉。

首先介绍一下自我,我是一名社区医生,经过3年的全科住院医师培训后,刚到一个社区站点上班,目前上班1月余,我的同事,有两名从医几十年的乡村医生,还有2名执业护士。因为刚到社区站点,有很多不是很熟悉,而且我们中心的要求即使有医师注册了,也要考医院的处方权才能开坐诊,开处方。所以在考处方权之前, 我都在站点打杂---虽然打杂听上去不好听,但是,我却乐的其中。站点小,人员少,所以什么事情都得做,挂号、收费、消毒、医疗中的测血压、血糖,还有慢病管理,以及打扫卫生等等...只要谁得空谁就要做,而我是年轻的嘛,电脑懂得多,当然做得更多了,做以上的这些事情,虽然有时候很繁琐,但作为一名真正的全科医生,我想这些都是职责范围内的。
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十一月.20097
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大学生看北医事件——你愿意自认倒霉么?

总之我们亲爱的熊教授看来是有点背,北医也有点背,俩人背一块儿去了。当然我不是不尊重死者,每个人的生命都是无价的。我只是想说呢,现在对着北医相关新闻愤怒的那些善良的中国人民们都怀揣着这么一个纯洁的共产主义理想:送进你们医院了,你们就得救活;送给你们抢救了,你们就得抢救活。否则,责任就是你们的,你们医疗事故,你们非法行医,你们医院环境不好,你们护士小姐不够漂亮,抑或太漂亮了(你妈我割个包皮怎么2月都没出院,这是你们的责任)。诸如此类。那医院呢,自然也有一个纯洁的共产主义理想:我们治病救人,我们能救得活是我们的功劳您的造化,我们没能救活我们也尽力了您运气不好,十年寒窗N年实习没红包没休息日不是白领只有白大褂却一样起早贪黑,我们也不容易。
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