博主:顾中一

About 顾中一

ID:小顾营养 www.guzhongyi.com

北京友谊医院营养师,毕业于川大华西临床医学院营养专业

同行交流:丁香园营养版版主 资讯:中国临床营养学会

营养之路上我还只是个晚辈后生,只要叫我小顾就好了!

地址:北京市宣武区永安路95号 营养门诊:每周五下午

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[置顶] 听营养师讲营养那些事儿(节选)

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八月.200830
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【营养病案分析】30多年来每天一斤白酒一两包烟的后果

前天傍晚收了一个病人,很胖,浑身痛风石沉积,小腿肌肉也有些萎缩了,关节疼得晚上必须打杜冷丁才能睡着,今早开始给他开秋水仙碱镇痛了(就是我以前说过那鲜黄花菜里含的毒素,但同时也是一种解热镇痛药)。

我看他如此痛苦,而且还是壮年,营养治疗价值也比较大,于是昨天花了一个下午仔细采集了一套他的营养病历,晚上又不断查资料请教专家给他制定了营养治疗策略,还根据他的情况制定一周标准食谱一直计算到凌晨5点多
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八月.200828
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呼啦圈减肥有没有弊端和危害?

紫璇:
我问个好像跟你专业不咋搭边的问题,呼啦圈对减肥有帮助吗?老是有人说呼啦圈练久了好像对什么内脏有影响,还有人说会引起子宫下垂?到底好不呢?

小顾回答:
我没了解过这个不太清楚 而且也没查到相关的论文 只是在网上看到有过案例一个60多岁的老太太摇得中风了(脊椎过度扭摆或腹部压力突然增加皆有可能造成脊椎管内压力骤变而导致血管破裂造成脊椎管内中风) 不过毕竟那么大年级的老人即便不剧烈活
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八月.200827
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水土不服怎么办?小顾教你9招『外地新生必读!』

水土不服怎么办?小顾教你9招『外地新生必读!』

现在已经是8月底了,马上就要开学了,每年的这时都会有很多来自五湖四海的新同学们初次来到大学校园,其中有的人是第一次离开生活了近二十年的家乡,难免对气候条件或饮食习惯不大习惯,甚至心理上产生了压抑和迷茫,也就是我们常说的“水土不服”。为什么水土不服?如何防治水土不服呢?希望我特意写的这篇文章对同学们会有用。
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为什么会水土不服?

水土不服主要是因为人长期生活在一个地方机体已经对各种环境因素形成了较稳定的平衡关系,身体尚不能适应新的环境造成的。具体有以下几个因素:
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八月.200827
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医学生应该知道的糖尿病常识(个人精心整理的笔记)

医学生应该知道的糖尿病常识(个人精心整理的笔记)

糖尿病诊断标准
1. 糖尿病症状+任意时间血浆葡萄糖水平≥11.1mmol/l(200mg/dl)

2. 空腹血浆葡萄糖(FPG)水平≥7.0mmol/l(126mg/dl)

3. 口服葡萄糖耐量试验(OGTT)中,2hPG水平
≥11.1mmol/l(200mg/dl)
儿童的糖尿病诊断标准与成人一致

诊断新标准的解释
糖尿病诊断是依据空腹、任意时间或OGTT中2小时血糖值
空腹指至少8小时内无任何热量摄入
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八月.200827
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糖尿病人患口腔溃疡是为什么?

5012004052 :求助各位高手,为什么糖尿病病人会经常出现口腔溃疡的症状?请各位高手提出宝贵的意见!谢谢

小顾营养:道理和糖尿病人外科伤口不容易愈合一样。过高的葡萄糖可随尿液排出体外,也可随血液、汗液分布到口腔黏膜及皮肤上。葡萄糖是良好的细菌培养剂,容易造成细菌在黏膜、皮肤上生长繁殖,尤其是乙型链球菌还容易引起机体变态反应病变。
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八月.200826
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糖尿病人防止低血糖的方法

糖尿病患者低血糖的治疗与预防

糖尿病是一组因胰岛素分泌缺陷和作用缺陷引起的以血糖升高为主要特征的代谢紊乱症。目前随着自我血糖监测技术的推广,糖尿病患者的治疗越来越规范,血糖控制目标也越来越严格,而严格控制血糖带来的一个最主要的影响就是低血糖,甚至已经成为部分糖尿病患者达到血糖控制目标的一个主要障碍。

当血糖低于70 m g/dl(3.9 m m ol/L)时,即发生了低血糖低血糖可能发生在白天或晚上的任何时间,但最常见于胰岛素或降血糖药物的作用高峰时段,其原因有几类。

①反应性低血糖;②药物性
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八月.200823
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“药补不如食补”的一大证据?

新华网上看到一篇文章,标题是:

“ 科学家帮老鼠“返老还童”:药补不如食补 ”

刚刚出版的一期英国《自然-医学》杂志刊登文章说,研究人员成功通过阻止老鼠肝脏细胞内有害蛋白质聚积延缓了肝脏衰老过程。专家说,这一成果对治疗老年人肝脏疾病甚至实现人类长寿梦想有重要意义。这是人类第一次在活体生物上成功完成这种实验。

在我看来,药补不如食补应该说是营养工作者的一个共识了,其证明的角度是多样的,我本以为这篇文章会给出一个新颖的角度。可惜的是,这篇文章我看了半天也没看出这和得出药补食补这个结论有什么关系。“补”的功能性在哪里呢?“药”和“食”的对比呢?
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八月.200823
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时间过得好快。。。。

今天上了一整天的政治强化班,文登的老师真的是不错,课听下来还是很有收获的。可惜的是我真的没有什么时间去听课。。。

晚上下了课就在望江找了间教室上自习,发觉自己随身携带的第11个日记本(里面也有笔记和摘抄)又要写满了,翻开第一页,是去年12月4号我给我定下的计划,头一条就是大三我要实现的目标,看了之后我毫不犹豫地把它划掉了。

继续往后翻,有我不同时期制定的计划,学习方法的总结,个人遇到问题后的分析,自我剖析等等…… 还有一部分有关网站、营养行业发展的心得。很多事情都过去半年了,可我还觉得好像昨天发生的一样……
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八月.200822
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服药须知,常见的几点错误

总体上讲就是应该老老实实地吃药。

 错误一:简单的随一日三餐服药因为药品说明书上简单写着“一日三次,饭前服用”,所以你每日准时在三餐前服药。错!“一日三次”意思是将一天24小时平均分为3段,每8小时服药一次。“饭前服用”则是指此药需要空腹(餐前1小时或餐后2小时)服用以利吸收。“饭后服用”则是指饱腹(餐后半小时)时服药。如果你在饭前刚吃进不少零食,也不必教条的非要等到饭后才服药。

错误
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八月.200822
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大学生每个月该花多少钱?

贴吧上讨论每个月的开销问题(http://tieba.baidu.com/f?kz=467801610),我也谈了谈我的看法。

像我以前我为了合理营养每月光在华西食堂吃饭和买牛奶和水果就要花一千多元,自从我实习了每天吃我们营养科自己的套餐我上个月吃上只花了400。

早餐一豆浆两包子一鸡蛋一小碟炒洋白菜 上午加餐一袋纯牛奶 午餐三两饭 一个鸡腿或鱼尾 一盘凉拌菜 一盘素菜(最好绿色的可惜华西一般都没,或者只有芹菜叶子…)一盘黄豆或豆腐干 晚上如果一个人二两饭一份小炒或一份两元以下的菜一份汤 九点左右一瓶酸奶 十一点自习完路上买两种水果,寝室楼下跳绳后回寝水果削皮边上贴吧边吃… 恩,就这样了
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