小儿支气管肺炎营养治疗

我妹妹(学龄前儿童)白细胞1700,支原体、衣原体都是阳性,而且还有支气管炎肺炎,每天还要打头孢……

这是我查资料后给她总结的营养治疗的重点:

一.原则

由于能量和营养素消耗严重,故每天应该尽可能供给较高能量和较多优质蛋白质。适当限制脂肪,选择优质蛋白质,每日50-60g/d,可以吃牛

奶、豆制品、蛋类,以及瘦肉等。

二.饮食处方

选择营养丰富容易消化清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多饮水。如果小肠功能不好的给以服用健脾的食物。

1.食物选择
发热期少食多餐,不要吃有刺激性的食物,以免加重气喘咳嗽等症状。多吃清热、止咳、化痰的食物,比如梨和橘子等。保证水分供给充足。

2.高热失水的情况下忌高蛋白饮食
因为1g蛋白质在体内会吸收18ml水分,每排除300mg尿素则会带走20ml水分。

3.不要吃多糖的食物
糖分只能补充能量,营养素单一,多吃会抑制体内白细胞的杀菌作用。

4.忌辛辣 油腻
不要放辣椒油等,喝牛奶最好将上层奶脂膜去掉。

5.忌生冷食物
西瓜、冰淇淋、香蕉、生梨、柿子、荸荠、薄荷、槟榔、芥菜等等,容易使阳气受损。

6.忌用酸性食物和药物
如乌梅、维生素C、橘子、食醋等有味酸。

7.忌乱用退烧药

8.忌乱服清热药

9.食疗:[川贝梨]
雪梨2个,川贝母4克,冰糖30克,湿豆粉10克。将梨洗净,削皮,去核,切成12瓣,川贝母洗净,梨块装入蒸碗内,入川贝母、冰糖,加开水

50毫升,用湿棉纸封严碗口,上笼蒸2小时取出,梨块摆人盘内,原汁倒入锅中,加清水少许,用湿豆粉勾芡,淋在梨上。随意服食。

三.家庭护理

1.保暖
随气温变化及时给患儿增减衣物,尤其是睡眠时要给患儿盖好被子,使体温保持在36.5摄氏度以上。

2.多喂水。
饮食以半流质为主,以增加体内水分,满足机体需要。

3.营养充分
稀饭、煮透的面条、鸡蛋羹、新鲜蔬菜、水果汁等。

4.翻身拍背
患儿咳嗽、咳痰时,表明支气管内分泌物增多,为促进分泌物顺利排出,可用雾化吸入剂帮助祛痰,每日2-3次,每次5-20分钟。如果是婴幼

儿,除拍背外,还应帮助翻身,每1-2小时一次,使患儿保持半卧位,有利痰液排出。

5.退热

6.保持家庭良好环境
居室要温暖,通风和采光良好,并且空气中要有一定湿度,防止过分干燥。如果家中有吸烟者最好戒烟或去室外吸烟,防止烟害对患儿的不利

影响。


参考资料:
《疾病营养治疗》黄承钰主编 四川大学出版社


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