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新浪微博 @营养师顾中一

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博主:顾中一

About 顾中一

@营养师顾中一

临床营养师,专栏作者,丁香园版主

小顾志愿公共健康,博客不开展诊疗。

营养咨询门诊:每周二下午 北京友谊医院体检中心

同行交流请赴:丁香园营养版 本人邮箱:vip@guzhongyi.com

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#Saperate

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[置顶] 小顾二手书出售,北京地区当面交易

[置顶] 听营养师讲营养那些事儿(节选)

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五月.201220
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《临床营养实践技能培训班》全部课件下载

2012年5月中国临床营养学会临床营养分会《临床营养实践技能培训班》全部课件下载

详细清单



全部课件下载
(约78Mb 下载时间较长请耐心等待)

集体合影下载
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四月.201224
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小顾的职业化生活习惯

刚开始犯困的时候立即睡觉,6点起床写稿

保证早上8点前发一条健康微博

白天看电纸书,晚上看著作,清晨写稿

快速地一个小时内写好一篇文章,过段时间再修正和补充

通过微博给大家推荐一些好书

睡觉前不玩游戏,不再看网络小说

看书的同时使用豆瓣的笔记整理功能

到家除查邮件和查资料外电脑不联网

微博,分享生活中健康心得

看书先翻一下目录 确定阅读计划

晚上不喝茶 不靠刺激性食物

早出门
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四月.201210
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夏季来临如何饮食抗氧化?


  今年的冬天来得格外地慢,4月中旬不少地方的气温才刚达到20℃,随着温度的增加,大家也开始慢慢增加户外活动,然而很多人随之发现自己的皮肤却开始出了问题,甚至出现泛红、瘙痒、脱屑等症状。这说明你的皮肤受到了刺激,应当及时注意。

  春季由于环境变化,空气中往往会散布大量的花粉、细菌,被人体吸入后很容易刺激出现过敏反应。有些人对阳光中的紫外线较为敏感,除了及时求助于皮肤科医师外,你也可以通过一些抗氧化的饮食进行调理。
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四月.201210
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每天到底应该吃多少蛋白质

1、对于不同性别、年龄和运动量的人来说,每日的蛋白质摄入标准到底是多少?
一般人0.8g/kg比较适合,运动量大的1.5g/kg也够了。

2、蛋白质摄入不足和摄入过量的坏处
一般人0.6g/kg的优质蛋白质就足够预防负氮平衡了,除非碳水化合物等总能量不够,否则不会出现不足的。过量主要是增加肾脏负担,增加钙的流逝。

3、不同的蛋白质分别有什么作用?分别需要多少?哪些食物能补充相应的蛋白质?
不同蛋白质的氨基酸组成不同,动物性食物和大豆中的蛋白质氨基酸组成与人体较为接近,算作优质蛋白。
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四月.20129
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“首都健康微博平台”正式启用

  中新网北京4月9日电 (记者 杜燕) “首都健康微博平台”今天正式上线。据悉,这是全国医疗卫生领域中第一个微博集群系统,通过该平台,公众将会更加方便快捷地了解北京医疗卫生的政务信息、医疗信息、服务信息、健康咨询、反馈问题和建议。

  4月9日下午,北京市卫生局局长方来英宣布“首都健康微博平台”正式启动。北京市卫生局党委副书记、巡视员张秀芳在启动仪式上表示,北京市各医疗卫生单位自2月13日陆续开通了“官方微博”,并入驻“北京市卫生局健康微博平台”。截止4月6日,该平台具有四级架构,分别是:市区两级卫生行政部门和公共卫生机构、三级医院、单位科室、卫生工作者个人,聚合了市卫生局、市医管局、市药监局、市中医局及市卫生局直属单位和区县卫生局微博30个,三级医院微博47个,单位科室微博19个和卫生人员微博40个。该平台已于3月6日起试运行。
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四月.20125
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顾中一任北京市营养学会营养宣教分会副秘书长

顾中一任北京市营养学会营养宣教分会副秘书长

北大营养与食品卫生学系主任李勇教授为北京营养学会理事长。李勇教授2001年起担任北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系主任。他也是中国营养学会理事。研究方向为营养与疾病、营养与生殖健康及食品毒理的基础研究。肖颖教授长期在膳食因素与慢性病及食品毒理学方面开展研究。
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四月.20123
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生涯人物访谈提纲

 
1.您是如何找到这份工作的?
一家一家医院看招聘启事

2、就您的工作而言,您最喜欢什么?最不喜欢什么?
上班最喜欢出门诊,不喜欢统计病人订餐情况……

你的职位是什么?你的主要职责是什么?
营养师。保证病人的治疗饮食、肠内营养配置等等
从事此行业的人做些什么?
营养师?很少有固定职业的
工作地点一般在哪里?
办公室
在行业内,先从什么样的工作岗位做起,能学到最多的知识,最有益于发展?
似乎没有什么成熟的路线
工作场所性质有哪些特征?
现在做宣教的居多,电台电视台到处做
在工作方面,您每天都做些什么?
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四月.20121
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北京友谊医院营养科党支部党务公开2012年4月

为认真贯彻落实北京市委《关于深化创先争优活动开展基层组织建设年工作的实施意见》及市卫生局、医管局党委关于做好基层党组织分类定级工作的有关要求,我营养科党支部积极相应并开展了支部定级工作,现将核心信息公开如下:

指导思想

2012年是基层组织建设年,坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,以创先争优、加强组织的新成绩迎接党的十八大胜利召开,集中力量抓支部,努力提高党支部“五个一”建设水平,提高基层党组织的战斗力,解决基层组织突出问题,把基层组织建设年任务落在实处;以服务医药卫生体制改革为中心,认真贯彻落实市医院管理局《关于做好医院基层党支部定级工作的通知》精神。
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三月.201228
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脱稿演讲的注意要点和技巧

生活化的语言聊天,不要陷入术语

轶闻 自嘲

收起不自信,传达信息,帮助大家

保持幽默感

吸引注意力不集中和爱挑刺的人

眼神接触每一个人

事实尽可能简单,少用数据,不超过3件事。

开篇放慢速度,用停顿吸引注意力

演讲的关键要点

关键词用小纸条,有激情保持兴奋。

积极的联想力,思维活跃

生活中的日常小事表达观点

他们想要什么?而不是我要说话

称赞观众,真诚对待。

新的东西给大家
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三月.201227
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富含VD的食物和补充剂有哪些?

对第一封读者来信的回复
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孙来兴您好!
我是北京友谊医院营养师顾中一。之前您曾给过我来信,由于一直工作很忙没顾上回复,抱歉!您询问富含VD的食物和补充剂名称,这么长时间过去了,你应该已经获得了答案,但我还是愿意再来回答您。
富含维生素D的食物有:动物肝脏、海鱼和瘦肉,另外还有像牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品等。强化VD的食品也有很多,食品保装上都会有醒目注明。鱼肝油则是性价比最高的营养补充剂。
VD与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可以通过晒太阳来自身合成,一般如果阳光还好、身体裸露部位比较多每天晒15分钟就足够了,春夏季节要避免太阳暴晒,否则紫外线也会对身体有副作用的。
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